skafferiet vi bor i
Våra menyer formas av platsen
Vårt kök arbetar utifrån en matfilosofi där säsongens lokala grönsaker får ta huvudrollen.
Varje månad väljer vi ut fyra grönsaker som får prägla hela menyn – genom färg, textur, smak och uttryck.
Rätterna byggs kring dessa smaker, där kött, fisk eller fågel får komplettera – inte dominera.
Det är vår hyllning till naturen, hantverket och Sörmland.
Alla våra menyer bygger på vår matfilosofi.
Din matupplevelse
Vad som serveras hos oss
Vår signatur
Chef´s Choice
Chef’s Choice är vår utvalda meny där köket komponerar kvällens smaker – baserat på säsongens bästa råvaror.
Läs mer om hur vi arbetar i köket med vår matfilosofi.
Serveras sällskap om 8 personer eller fler.
sommarens upplevelse
weekendmeny hela veckan
Från midsommar och genom sommaren serverar vi vår weekendmeny varje dag. Här väljer du själv dina rätter från en meny som formas av säsongens råvaror, lokala producenter och smaker från det skafferi vi har runt omkring oss.
Serveras för sällskap upp till 7 personer.
Boka bord
Välkommen till bords
Vill du boka middag hos oss?
Ring, maila eller skicka en förfrågan via kontaktformuläret intill. Vi svarar dig så snart vi kan.
- 0151 - 120 15