Mat i fokus
Restaurangen är själva hjärtat hos oss. Vi låter maten vara i fokus och tar matlagningen på allvar. Vi använder oss av genuina råvaror, ofta direkt från skogarna runtomkring. Här är det inga konstigheter, bara äkta kärlek till den goda smaken som skapar förutsättningar för minnesvärda matupplevelser. På menyn finns personliga favoriter, klassiska rätter och spännande kombinationer. Vi vet hur viktig maten är för upplevelsen och strävar alltid efter att laga med kärlek och eftertanke. För att hålla allra högsta kvalitet på råvarorna säsongsanpassar vi våra menyer, det gör det också enklare att handla av loka producenter.
Menyer
middagsmeny
Under sommaren serverar vi á la carte alla dagar. Har du bokat ett paket hos oss där middagen ingår väljer du dina rätter från den här menyn. Vill du komma och äta middag även om du inte bor kvar? Varmt välkommen att boka bord hos oss!
lunchmeny
Måndag-fredag serverar vi lunchbuffé och under helgerna serverar vi á la carte. Varmt välkommen till oss för en god lunch i lantlig miljö!
En mötesplats i hjärtat av hotellet
Baren är den självklara mötesplatsen och här finns ett brett utbud av drycker. Njut av en enklare barmeny i en avslappnad miljö i gott sällskap. Vår drinkmeny innehåller både klassiska favoriter och specialkomponerade signaturdrinkar, självklart även som alkoholfria alternativ.
Vår vinlista består av utvalda viner med ett flertal ekologiska alternativ av hög kvalitet. Är du intresserad av att testa någon särskild druva eller distrikt? Håll utkik efter våra vinprovningar där bjuder in våra leverantörer för att guida oss genom olika länder, druvor eller distrikt.
Välkommen med din bokning av mat och dryck!
På menyn finns personliga favoriter, klassiska rätter och spännande kombinationer.