Hej! Magnus heter jag, ägare och VD här på Båsenberga.
Jag vill börja med att säga varmt välkommen till vår nya blogg – en plats där vi delar inspiration, tankar och berättelser direkt från vårt hotell och konferenscenter i Sörmland.
Ett litet tips redan nu: innan middagen, ta en kort promenad i naturen. Här i Sörmland har vi lyxen att vara omgivna av skog, ängar och frisk luft och jag märker gång på gång hur en kort stund ute gör skillnad. Maten smakar mer, sinnet landar och samtalen blir djupare. Enkelt, men otroligt värdefullt.
Närproducerad mat från Sörmland
Båsenberga är för mig mer än ett hotell med olika möjligheter – det är en plats med själ. Vi är omgivna av natur som ger lugn och återhämtning, men också av människor och producenter som levererar fantastiska råvaror. Hjorten från vår grannmark och gösen från Hjälmaren är bara två exempel på hur maten här är en berättelse om platsen vi befinner oss på – skafferiet vi bor i.
Vi vill att varje måltid ska vara mer än bara mat – den ska ge en smakupplevelse med rötter i Sörmland.
Läs mer om vår matfilosofi →
En plats för möten och gemenskap
Båsenberga handlar inte bara om mat och miljö – det handlar om människor. Vi vill vara en plats där företag kan mötas för utveckling och inspiration, men också där par, vänner och familjer kan skapa minnen för livet. Vi skapar utrymme för skratt, samtal och gemenskap – i matsalen, konferenssalen eller under en stilla stund i naturen.
En weekend fylld av naturupplevelser
Många gäster kommer hit för att pausa vardagen, släppa axlarna och bara vara en stund. Hos oss kan du fylla helgen med promenader, god mat och tid tillsammans. Närheten till naturen är en av våra största tillgångar – det är därför tar jag ofta den där korta turen innan middagen jag tipsade om. Det är mitt sätt att öppna sinnena och njuta fullt ut av allt som Båsenberga erbjuder.
Välkommen att följa vår blogg
Den här bloggen är vårt sätt att komma ännu närmare dig som gäst. Här vill vi berätta om vad som händer hos oss, dela tankar om värdskap, hållbarhet och matglädje – och ge små tips som kan inspirera i vardagen. Jag ser fram emot att ha dig med här på bloggen, och kanske snart också hälsa dig välkommen hit till Båsenberga – ett hotell i hjärtat av Sörmland med råvaror från skafferiet vi bor i och en plats att finna lugn och ro.
Magnus
VD & ägare Båsenberga Hotell & Konferens
