Skördemiddag hos oss – 10 oktober 🌾 I höst samlas vi runt det som säsongen har att ge. Den 10 oktober välkomnar vår köksmästare Conny Andersson Dahlman tillsammans med Kris Winnerhed till en four-hands dinner i flera serveringar – med smaker från Sörmland och råvaror från skörden runt omkring oss. En kväll skapad för långa […]
Julbord på Båsenberga 🎄 När vintermörkret lägger sig över Sörmland bjuder vi in till jul på Båsenberga, med levande ljus, varm atmosfär och ett julbord där tradition möter det sörmländska skafferiet. I köket lagar vi maten från grunden och låter lokala råvaror, genuint hantverk och julens klassiska smaker stå i centrum. Vårt julbord utvecklas varje […]
Fira nyår på Båsenberga ✨ Avsluta året och välkomna det nya hos oss på Båsenberga. Här väntar en nyårsvistelse med god mat, tid tillsammans och ett lugnt firande mitt i det sörmländska landskapet. Under kvällen serverar vi en fyrarätters nyårsmiddag och när året går mot sitt slut skålar vi tillsammans i mousserande. Precis som tidigare […]