Hallo! Mein Name ist Magnus, Inhaber und Geschäftsführer hier bei Båsenberga.
Ich möchte Sie zu Beginn herzlich auf unserem neuen Blog willkommen heißen – einem Ort, an dem wir Inspirationen, Gedanken und Geschichten direkt aus unserem Hotel- und Konferenzzentrum in Sörmland teilen.
Ein kleiner Tipp gleich vorweg: Machen Sie vor dem Abendessen einen kurzen Spaziergang in der Natur. Hier in Sörmland haben wir das Glück, von Wäldern, Wiesen und frischer Luft umgeben zu sein, und ich merke immer wieder, wie sehr ein kurzer Aufenthalt im Freien wirkt. Das Essen schmeckt besser, der Geist kommt zur Ruhe und die Gespräche werden tiefgründiger. Simpel, aber ungemein wertvoll.
Lebensmittel aus der Region Sörmland
Für mich ist Båsenberga mehr als nur ein Hotel mit vielfältigen Angeboten – es ist ein Ort mit Seele. Wir sind umgeben von Natur, die Ruhe und Erholung schenkt, aber auch von Menschen und Erzeugern, die uns mit fantastischen Rohstoffen versorgen. Das Reh aus dem Nachbarland und der Zander aus Hjälmaren sind nur zwei Beispiele dafür, wie die Speisen hier die Geschichte des Ortes erzählen, an dem wir leben – die Speisekammer, in der wir uns befinden.
Wir möchten, dass jede Mahlzeit mehr ist als nur Nahrung – sie soll ein Geschmackserlebnis mit Wurzeln in Sörmland bieten.
Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie des Essens →
Ein Ort für Begegnungen und Gemeinschaft
Båsenberga ist mehr als nur Essen und Umwelt – es geht um Menschen. Wir möchten ein Ort sein, an dem sich Unternehmen zur Weiterentwicklung und Inspiration treffen können, aber auch ein Ort, an dem Paare, Freunde und Familien unvergessliche Momente erleben. Wir schaffen Raum für Lachen, Gespräche und Gemeinschaft – im Speisesaal, im Konferenzraum oder in einem ruhigen Moment in der Natur.
Ein Wochenende voller Naturerlebnisse
Viele Gäste kommen hierher, um dem Alltag zu entfliehen, zu entspannen und einfach mal abzuschalten. Bei uns können Sie Ihr Wochenende mit Spaziergängen, gutem Essen und gemeinsamer Zeit verbringen. Die Nähe zur Natur ist einer unserer größten Vorzüge – deshalb mache ich oft den kurzen Spaziergang vor dem Abendessen, den ich vorgeschlagen habe. So öffne ich meine Sinne und genieße alles, was Båsenberga zu bieten hat.
Willkommen auf unserem Blog!
Dieser Blog ist unsere Art, Ihnen als Gast noch näher zu sein. Hier möchten wir Ihnen von unseren Erlebnissen berichten, unsere Gedanken zu Gastfreundschaft, Nachhaltigkeit und der Freude am Essen teilen – und Ihnen kleine Tipps für den Alltag geben. Ich freue mich, Sie hier auf dem Blog begrüßen zu dürfen und Sie vielleicht schon bald auch in der Båsenberga willkommen zu heißen – einem Hotel im Herzen von Sörmland, in dem wir mit Zutaten aus unserer eigenen Speisekammer kochen und Ruhe und Entspannung finden. Den gesamten Blog finden Sie hier.
Magnus
Geschäftsführer und Inhaber des Båsenberga Hotel & Conference
