Erinnerst du dich, was ich vor einiger Zeit geschrieben habe? An jenen Abend hier am Pier in Kolsnaren im westlichen Sörmland, als Jenny und ich da saßen und über Gott und die Welt redeten und alles auf die schönste Art und Weise langsam verging?
Jetzt ist Hochsommer. Und ich sitze hier und denke über genau dasselbe nach, nur aus der anderen Perspektive – nämlich über den Rasenmäher. Der Roboter kommt nicht mehr so recht hinterher, also müssen wir uns gegenseitig helfen.
Ihr seid frei, zumindest viele von euch. Wir arbeiten. Und wir tun es gern, denn darum geht es ja schließlich. Dass ihr eure Energiereserven jetzt richtig auffüllen könnt, damit ihr im Herbst die Kraft für die Ernte habt.
Privater Gast oder KonferenzgastDieselbe Person, unterschiedliche Bedürfnisse.
In der Hotelbranche teilen wir Gäste in verschiedene Segmente ein. Das klingt distanzierter, als es ist. Im Grunde geht es nur darum, dass die Bedürfnisse je nach Reisegrund unterschiedlich sind.
Wir denken gerade viel an Sie als Privatgast. Vielleicht reisen Sie mit einem lieben Menschen und möchten in unserem Restaurant richtig gut essen gehen . Wir bereiten unsere Speisen mit Zutaten aus unserem eigenen Vorratsschrank zu und vermeiden so großen Aufwand. Vielleicht sind Sie aber auch mit Freunden unterwegs und möchten auf dem nur hundert Meter entfernten Golfplatz Vingåker spielen, im Garten entspannen und den Abend bei einem Drink ausklingen lassen oder am Kolsnarensee in der Sauna relaxen . Vielleicht möchten Sie aber auch einfach nur Ihre Ruhe haben und sich nicht rechtfertigen müssen.
Es ist etwas ganz anderes, als wenn dieselbe Person mit ihrem Team in einem Konferenzraum sitzt und zwei Tage lang Strategien bespricht. Die Art der Präsentation ist anders, die Atmosphäre ist anders, aber die Person ist dieselbe. Das finde ich tatsächlich ziemlich faszinierend.
Was bewirkt das eigentlich in uns?
Ich weiß nicht, was die Antwort für dich ist. Vielleicht sind wir es gar nicht. Vielleicht ist es das Leben im Wohnmobil, einfach irgendwo im eigenen Land herumzureisen und zu Hause zu sein, ohne irgendetwas leisten zu müssen. Das ist völlig in Ordnung.
Was ich aber weiß, teils weil ich es selbst spüre, teils weil es mir Gäste bestätigen, ist, dass etwas passiert, wenn man den Alltag wirklich hinter sich lässt. Nicht nur den Computer zuklappt und sich ein Bier auf den Balkon setzt. Sondern tatsächlich wegfährt.
Ihre Schultern sinken, wenn Sie hier in Sörmland, knapp zwei Stunden von Stockholm entfernt, aus dem Auto steigen. Das ist nichts Dramatisches, es ist einfach die Folge davon, dass Ihr Körper merkt, dass er sich jetzt woanders befindet.
Und dann frage ich mich immer: Was passiert dann? Was bewirken diese drei Tage wirklich in uns?
Ich habe darüber schon ausführlich nachgedacht. Und ich glaube, die Antwort ist einfacher, als du vielleicht denkst.
Es dauert etwa einen Tag. Am ersten Tag passiert selten etwas Dramatisches; die Leute sind noch etwas an die Zeit zu Hause gewöhnt, etwas unruhig, noch etwas in ihrem eigenen Rhythmus. Aber am zweiten Tag wirken sie anders. Ihre Augen wirken ruhiger. Sie bleiben eher nach dem Abendessen am Tisch sitzen. Und sie sagen eher, was sie wirklich denken.
Es ist keine Ruhe im passiven Sinne. Es ist eher so, als ob das Gehirn endlich mal abschalten kann. Wir sind so daran gewöhnt, ständig in Bewegung zu sein, nicht nur bei der Arbeit, sondern immer. Der Posteingang, der ständige Strom an Nachrichten, die Entscheidung, was es zum Mittagessen geben soll. Man nimmt diese Geräusche gar nicht mehr wahr, weil sie einen ständig umgeben.
Wenn sich alles beruhigt, geschieht etwas. Die Gespräche verändern sich. Sie werden persönlicher, authentischer. Wir wissen das, weil wir auf eine Weise daran beteiligt sind, die in einem größeren Hotel vielleicht nicht so offensichtlich ist. Båsenberga wird von uns als Familie geführt – von Mutter, Vater, Kindern und Enkelkindern. Man kommt als Gast und wird ganz schnell zu etwas anderem. Man spürt es. Man merkt es. Und es ist schwer zu beschreiben, aber leicht zu erkennen, wenn man mittendrin ist.
Was können wir Ihnen also im Moment anbieten?
Speisen aus regionalen Zutaten – Zander aus Hjälmaren, Gemüse aus Sörmland, Aromen, die die Geschichte unserer Heimat erzählen. Ein Abendessen in unserem Restaurant, das kein Ende kennt. Der Golfplatz Vingåker ist nur hundert Meter entfernt – ideal für alle, die Golf spielen , sich bewegen und die Ruhe genießen möchten. Die Sauna unten bei Kolsnaren und Morgenstunden ohne Plan.
Und auch für diejenigen, die einfach nur mit einem Glas in der Hand im Garten sitzen und zusehen möchten, wie nichts passiert, ist es bestens geeignet.
Kurzfristig buchenDer Sommer ist noch nicht vorbei.
Es sind noch Wochenenden frei und wir freuen uns, Sie auch kurzfristig bei uns begrüßen zu dürfen, egal ob Sie ein Paar sind, das gut essen und Golf in der Nähe von Stockholm spielen möchte, eine Gruppe, die ein gemeinsames Erlebnis sucht, oder ein Einzelgast, der einfach nur ein paar Tage Ruhe braucht.
Manchmal genügt es, sich an einem Dienstagabend zu entscheiden. Du allein mit deinen Gedanken oder jemand, mit dem du dein Leben teilst, neben dir auf dem Sofa. Ihr seht euch an und fragt euch: Was lässt uns wirklich abschalten?
Die Antwort auf diese Frage ist für jeden anders. Aber manchmal lohnt es sich, hinauszugehen und es herauszufinden.
Magnus Danielsson,
CEO, Båsenberga Hotel
